Kotleciki mielone z jajkami przepiórczymi
Składniki:
- 10 jajek przepiórczych ugotowanych na twardo
500 gram mięsa mielonego od szynki
1 jajko
1 łyżka musztardy
1 mała bułka
mleko do wymoczenia bułki
sól,pieprz
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Kotleciki mielone z jajkami przepiórczymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone przekładamy do miski, bułkę namaczamy w mleku, odciskamy, dodajemy do mięsa, wbijamy jajko, dodajemy musztardę. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Jajka przepiórcze obieramy, każde jajko oblepiamy mięsem mielonym , formując kotleciki, Obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron.
Porady
Kotleciki podajemy z ziemniakami i surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze