Kotleciki brokułowe
- 30 min
Smaczny zamiennik kotletów mięsnych. Początkowo można mieć minimalne problemy z ich usmażeniem, ale następnie porcje będą już na pewno idealnie wychodzić.
- 30 min
Składniki:
- 1 brokuł
250g żółtego sera
Zielona cebulka
2 jajka
3 łyżki kaszy manny
Sól, pieprz
Bułka tarta
Olej
Wystaw ocenę:
4.99 (141 ocen)
Kotleciki brokułowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Ostudzone rozgniatamy widelcem. Ser ścieramy na tarce, cebulkę drobno kroimy i łączymy z brokułami. Dodajemy jajka, kaszę mannę i przyprawy.
Wyrabiamy masę, by była jednolita i dość gęsta. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia.
Smacznego!
Porady
Kotleciki najlepiej smakują z dipem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze