Koreczki z salami i jajkami przepiórki
- 30 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- na 16 koreczków:
ok 120 g małych plasterków salami
4 kromki chleba
8 jajek przepiórczych
4 pełne łyżki buraczków z chrzanem
2 kiszone ogórki
2-3 łyżki majonezu
0,5 łyżki kwaśnej śmietany
1 ząbek czosnku
kolorowy pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Koreczki z salami i jajkami przepiórki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kromki chleba pokroić kostkę mniej więcej wielkości plasterków salami.
- 2. Jajka przepiórcze ugotować w osolonej wodzie przez ok 3 minuty. Ostudzić i przekroić na połówki.
- 3. Ogórki kiszone pokroić w plastry.
- 4. Do kwadratów z chleba wbić wykałaczki i nabijać kolejno: dwa plastry salami, plaster ogórka i znowu dwa plastry salami. Na to małą łyżeczkę buraczków z chrzanem i połówkę jajka przepiórki.
- 5. Ząbek czosnku obrać i zblendować z majonezem i śmietaną.
- 6. Koreczki udekorować sosem majonezowym i kolorowym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Koreczki z mozzarellą i salami
Na każdej imprezie doskonale się sprawdzą. Koreczki możemy zrobić praktycznie ze wszystkiego, na co mamy w danym momencie ochotę. Poniżej jedna z propozycji. Do ich przygotowania zamierzałam użyć małych kulek mozzarelli, ale akurat nie było w sklepie. Kupiłam więc dużą kulkę i podzieliłam ją na cząstki.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze