Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami

0 (0 ocen)

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

W tym autorskim przepisie chciałam zawrzeć jak najwięcej polskich smaków, gdyż tort był pieczony dla Panamo - Amerykanki, prowadzącej warsztaty kulinarne, na które przez ostatni rok uczęszczałam.

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • SUCHE::
    - cukier brązowy: 75 gramów
    - burboński cukier waniliowy (jedna saszetka): 8 gramów
    - mąka kartoflana (czubata): 1 łyżka
    - cynamon,: 1 łyżeczka
    - proszek do pieczenia (organiczny): 0.5 łyżeczki
    MOKRE::
    - serek naturalny typu "quark" (zawartość tłuszczy zależy od Ciebie): 500 gramów
    - jajka (duże, organiczne): 2 sztuki
    SPóD::
    - orzechy laskowe (zmielone): 120 gramów
    - masło (w temperaturze pokojowej, czubate): 2 łyżki
    - cukier brązowy (płaskie): 2 łyżki
    - przyprawa korzenna do pierników: 1 łyżeczka
    DODATKOWO::
    - pomarańcza (duża, najlepiej bez pestek): 1 sztuka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Jajko Ser

Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami 1. Ubić jajka (prawie na biało) i wciąż ubijając, dodać cukier, ser, a na końcu, wszystkie pozostałe składniki. Zmniejszyć obroty, i jeszcze przez chwile ubijać.
  • Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami 2. Okrągłą formę wyłożyć papierem do pieczenia.
  • Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami 3. Na dno położyć orzechowy spód, a opierając o pierścień tortownicy, przekrojone na pół plastry pomarańczy.
  • Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami 4. Do tak przygotowanej formy wlać ciasto.
  • Korzenny sernik z orzechami pachnący pomarańczami 5. Włożyć do rozgrzanego do 175°C piekarnika i piec przez 35 - 40 minut. Studzić w formie. Najlepiej smakuje dopiero następnego dnia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować