KOPERTY GYROS
- 30 min
Ważne by koperty świetnie smakowały, pięknie wyglądały na stole i były ze składników które mamy pod ręką w domu. Pierś z kurczaka zawsze mam podobnie ciasto francuskie gotowe a warzywa w misie w kuchni również czekają na poszatkowanie. Idealne dla nieplanowanych gości, których u mnie jest pełno....
- 30 min
Składniki:
- 1 ciasto francuskie
1 papryka czerwona świeża
1/2 puszki kukurydzy
łyżka oleju
jajko do posmarowania
1 łyżeczka przyprawy gyros
jogurt naturalny 200 ml
majonez 100 ml
2 ząbki czosnku
łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki soli himalajskiej
gram o HIT MIESIĄCA
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKoperty gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto francuskie rozwiń, pokrój wzdłuż na pół a następnie każdą część na 3 kwadraty. Mięso pokrój w kostkę, dopraw przyprawą odstaw na 10 min niech się zmaceruje, usmaż na zloty kolor na oleju. Ostudź, Kukurydzę odcedź a paprykę umyj i pokrój w kostkę. Na koperty kładź zimne mięso, kukurydzę paprykę, zamknij koperty łącząc przeciwlegle rogi. Posmaruj jajem roztrzepanym, piecz na pergaminie w 180 stopniach w piekarniku.
Zmieszaj jogurt z majonezem ziołami solą oraz zmiażdżonym czosnkiem, odczekaj 10 min,sos jest gotowy.
GRAM O HIT MIESIĄCA
Porady
Ja koperty podaje z sosem czosnkowym oraz sałatkę grecką Czasem dodatkowo koperty smaruje pesto bazyliowym lub czerwonym i na warzywa dodatkowo kładę plaster mozzarelli białej z zalewy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze