koperty naleśnikowe z farszem a'la pizza
- 30 min
Cienkie naleśniki nadziałam farszem podobnym do składników pizzy, poskładałam w koperty, opanierowałam i usmażyłam. Mozzarella w środku świetnie się roztopiła i przy krojeniu była idealnie ciągnąca. Oczywiście podałam je z sosem czosnkowym, który u nas jada się litrami. Takie naleśniki polecam na dr
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
na ciasto:
3 szklanki mleka
300 g mąki
3 jajka
1/3 łyżeczki soli
na nadzienie:
200 g kiełbasy
cebula
200 g mozzarelli
1/2 czerwonej papryki
1/2 żółtej papryki
4 łyżki kukurydzy z puszki
300 g pieczarek
ząbek czosnku
pieprz
oregano
dodatkowo:
bułka tarta
2 jajka
mąka
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (160 ocen)
Koperty naleśnikowe z farszem a'la pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki ciasta zmiksować i odstawić na kwadrans. W tym czasie przygotować farsz. Posiekaną cebulę zeszklić i dodać plasterki pieczarek. Kiedy się podsmażą wrzucić półplasterki kiełbasy, paprykę pokrojoną w kostkę i kukurydzę. Doprawić pieprzem i oregano, smażyć chwilę. Z ciasta usmażyć cienkie naleśniki tak, żeby za bardzo się nie spiekły (bo będą się łamać przy składaniu). Na każdy naleśnik kłaść gruby plasterek mozzarelli i dużą łyżkę farszu. Składać boki do środka formując kwadrat. Panierować w mące, jajku i bułce tartej a następnie smażyć na złoto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kaszotto a'la pizza
Nie znam nikogo kto nie lubiłby pizzy Często przygotowuję placuszki lub bułeczki o smaku pizzy. Tym razem składniki pizzy połączyłam ze zdrową kaszą. Naprawdę można się oszukać, odpowiedni dobór przypraw i składników sprawia, że danie faktycznie smakuje jak pizza Polecam takie danie szczególnie
Komentarze