Kopytka na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser rozdrabniam widelcem, dodaje do niego mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i jajko.
2.Mieszamy i wyrabiamy zwięzłe ciasto. Z ciasta formujemy wałki i odkrawamy kluski wielkości ok. 2-3 cm. Do osolonego wrzątku wrzucamy kluski leniwe, delikatnie mieszamy i czekamy około 1-2 minut od wypłynięcia. Maścimy roztopionym masłem i posypujemy cukrem.
Komentarze