Kolorowe kotlety mielone
- 25 min
To alternatywa do tradycyjnych, domowych mielonych. Są lżejsze, bo nie zawierają bułki tartej i dzięki temu są bardziej "mięsne". Docenią to na pewno mężczyźni.
- 25 min
Składniki:
- 1/2 kg mielonej cielęciny
2 łyżki kaszy manny
jajko
czerwona papryka
pęczek zielonej pietruszki
1/2 cebuli
pieprz ziołowy, sól
olej rzepakowy do podsmażenia
Wystaw ocenę:
5 (148 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKolorowe kotlety mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy, kroimy w drobniutką kostkę i podsmażamy na oleju. Paprykę kroimy w drobną kostkę, pietruszkę drobno siekamy. Do mięsa dodajemy cebulę, paprykę, pietruszkę, kaszę mannę i jajko, przyprawy i dokładnie mieszamy. Formujemy małe kotlety i smażymy na wolnym ogniu z obydwu stron.
Ja podałam kotlety z brązowym ryżem i marynowaną papryką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CielęcinaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze