Kolorowe kotleciki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię obieramy, wydrążamy miąższ i ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Cebulę kroimy w drobna kostkę. Paprykę oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę, Pietruszkę szatkujemy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy mąkę i jajka. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawa uniwersalna. Smażymy na złoty kolor z obu stron na rozgrzanym oleju. Podajemy z sosem tzatziki i plasterkami pomidorów
Komentarze