Smakowita przystawka na dwa kęsy podczas spotkania z przyjaciółmi.
15 min
Składniki:
(na 11 sztuk)
opakowanie ciasta francuskiego (275g)
jajko
125 g twarogu (pół kostki)
łyżka jogurtu naturalnego
5 pomidorków koktajlowych
3 plasterki szynki
3 plasterki sera żółtego
2 liście sałaty
pół papryki czerwonej
kilka gałązek natki pietruszki
sól, pieprz
Kolorowe grzaneczki - gniazdka francuskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto francuskie rozłóż i wykrój szklanką kółka (7 cm). Połowę rozłóż na blaszce i posmaruj ubitym jajkiem. Z pozostałych wykrój środek szklanką- literatką (5cm). Powstałe w ten sposób krążki połóż na kółkach i ponowne posmaruj jajkiem. Spód ponakłuwaj widelcem. Piecz w temp.180 st.przez ok.12-15 minut.
2.Warzywa umyj. Plasterki szynki,sera i pomidorki przekrój na pół. Sałatę przerwij na mniejsze kawałki. Paprykę pokrój w niewielkie paski.Twaróg wymieszaj z łyżką jogurtu, przypraw solą i pieprzem.
3.Foremki napełniaj dowolnie: plasterek szynki i sera zwiń w rulonik i włóż paprykę. Połóż sałatę, pomidorek i łyżeczkę twarogu . Udekoruj natką pietruszki.
Porady
Ze skrawków, które pozostały z ciasta, upiekłam ciasteczka kokosowe.
Komentarze