Gniazda te możemy podać jako przystawka na ciepło lub jako danie obiadowe. Czas ich przygotowania jest krótki, a wykonanie wbrew pozorom bardzo proste.
Składniki:
Forma na muffiny
Składniki na 5 porcji:
• Około 150 g kolorowego makaronu spaghetti,
• 5 małych jajek,
• Sól do smaku,
• 2 łyżki tartego sera żółtego,
• Szczypiorek do dekoracji,
• Olej do wysmarowania folii
Kolorowe gniazda makaronowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
Gotowy odcedzamy
2.Pięć wgłębień w formie wykładamy folią aluminiową. Przy pomocy pędzelka smarujemy folię olejem.
3.W zagłębiania wkładamy makaron formując go na kształt gniazda.
W środek każdego zagłębienia wbijamy jajko. Posypujemy solą do smaku. Tak przygotowane gniazda pieczemy około 10 minut do ścięcia się jajka.(180°C). Pod koniec pieczenia wierzch jajek posypujemy startym serem.
4.Po upieczeniu, a przed podaniem zdejmujemy folię aluminiową.
Gniazda podajemy posypane szczypiorkiem.
Komentarze