Kolorowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto kruche
z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy na 30 min do lodówki żeby się schłodziło. Następnie wałkujemy na ok 3 mm i wycinamy babeczki. Pieczemy w 200 st ok 15 min.
Krem
Wszystkie składniki wrzucamy do metalowej miski. Następnie umieszczamy ją nad garnkiem w gotującą wodą (jednak tak aby miska nie dotykała wody) i ubijamy mikserem ok 14 min. Babeczki przekładamy jeszcze ciepłym kremem. Na wierzch można dać posypkę lub polewę z czekolady.
Porady
Babeczkę możemy przełożyć dżemem lub galaretką dla przełamania słodyczy kremu
Zamiast kwasku można dodać kisiel owocowy w zależności jaki chcemy smak i kolor
Komentarze