Kolorowa sałatka z awokado
- 12 min
Moja ulubiona. Lekka, smaczna, a jednocześnie sycąca i bardzo zdrowa. W towarzystwie grzanek z ciemnego pieczywa wystarczy za cały obiad w upalne dni.
- 12 min
Składniki:
- - duże, dojrzałe awokado,
- 2-3 pomidory,
- 12-15 sztuk zielonych oliwek,
- 4-5 suszonych pomidorów,
- 2 łyżki oleju z pestek dyni (może być także oliwa z suszonych pomidorów),
- kilka listków bazylii (+ do dekoracji),
- spora szczypta suszonego oregano,
- sól morska,
- ewentualnie czarny pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
SałatkiKolorowa sałatka z awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Awokado i pomidory myjemy, osuszamy.
Z pomidorów zdejmujemy skórkę, miąższ kroimy w kostkę.
Oliwki osączamy, kroimy w pierścionki.
Pomidory kroimy w kosteczkę.
Awokado przecinamy na wzdłuż pół, przekręcamy, usuwamy pestkę i skórę, miąższ kroimy w kostkę. Bazylię siekamy. -
2.
Wszystkie składniki poza awokado mieszamy w misce z oregano, bazylią solą i ewentualnie pieprzem.
Delikatnie łączymy z awokado.
Przed podaniem sałatkę polewamy olejem z pestek dyni (lub ulubioną oliwą), dekorujemy listkami bazylii.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Awokado Bazylia Oliwki Oregano Pomidor Sałata Suszone pomidory Zielone oliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I AWOKADO
Dzisiejsza sałatka z wędzonym łososiem i awokado jest naprawdę fajną i smaczną propozycją.Można dodać zamiast suszonych pomidorów, świeże koktajlowe,a całość posypać np.prażonymi ziarnami słonecznika.Sałatki można naprawdę komponować na wiele sposobów.W końcu to Wasza kuchnia i Wasze smaki ;-)
Kolorowa sałatka z jarmużem
Sałatka ta jest moim pierwszym zetknięciem się z jarmużem. Warzywo zainteresowało mnie swoim zapachem i postanowiłam wypróbować jego smak. Muszę stwierdzić, że z odpowiednio dobranymi dodatkami jest wręcz wyśmienite. Jarmuż jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów omega-3 i omega-6. To one regulują...
Komentarze