Kolorowa sałatka warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę opłukać i poszatkować. Marchew obrać i zetrzeć na tarce.
Cebulę pokroić w kostkę. Żółtą paprykę pokroić w paski.Pęczek
zielonej pietruszki pokroić.
Do dużej miski przełożyć kapustę, marchew, cebulę, ogórki, paprykę
i zieloną pietruszkę.
Do garnka wlać olej i ocet.Dodać cukier, sól i słodką paprykę w
proszku.
Zalewę dokładnie wymieszać i zimną wlać do warzyw.
Całość i odstawić na 2 godziny.Następnie nakładać sałatkę do
słoików.
Dokładnie zakręcać i pasteryzować 20 minut.
Komentarze