Kolorowa sałatka
- 20 min
Składniki:
- 25 dag pomidorów koktajlowych
2 awokado
2 op. fety
15 dag czarnych oliwek
15 dag zielonych oliwek nadziewanych papryką
pęczek bazylii
Sos:
2 ząbki czosnku
7 łyżek oliwy
łyżeczka oregano
łyżeczka octu balsamicznego
sól, pieprz
Kolorowa sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory i awokado myjemy i osuszamy. Awokado obieramy, usuwamy pestki, miąższ kroimy w pół plastry. Fetę osączamy i kroimy w kostkę, a czarne oliwki w cienkie plasterki. Pomidory przekrawamy na pół. Bazylię myjemy i osuszamy. Obrywamy listki. Warzywa i fetę mieszamy z zielonymi oliwkami i bazylią.
- 2. Sos: czosnek obieramy i siekamy. Mieszamy z oliwą, octem balsamicznym i oregano. Doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy sałatkę.
Notka redakcyjna
PP_09-2011Podobne przepisy
Komentarze