Kolorowa babka tulipan - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do białości dodawać po jednym żółtku i dalej ucierać.Do masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, olej i ubitą pianę z białek,wymieszać łyżką.Ciasto podzielić na 4 części:
Dodać:
do I - kisiel cytrynowy
do II - kakao
do III - kisiel wiśniowy
do IV - mak
Formę babkową wysmarować tłuszczem, wysypać tartą bułką i kłaść ciasta warstwami kolejno od I do IV.
Surowe ciasto w formie przekroić nożem wkoło formy.Piec w 170 st z termoobiegiem około 40 min a najlepiej sprawdzić patyczkiem czy jest suchy.Zimną babkę polukrować i obsypać płatkami migdałów.
Komentarze