Kolorowa winna sałatka
- 15 min
Sałatka świetnie smakuje w towarzystwie kaczki i gęsi, jest bardzo winna i delikatna. Sałatkę przygotowuje się ekspresowo, ma bardzo oryginalny wygląd. Jest bardzo tania.
- 15 min
Składniki:
- 1/2 szklanki mrożonej czerwonej porzeczki
1 czerwona cebula
1/2 kapusty pekińskiej
4 łyżki oliwy
2 łyżki wody
1 łyżeczka suszonego koperku
2 łyżki soku z cytryny
1/2 łyżeczki octu balsamicznego
sól do smaku
1 łyżka posiekanej pietruszki
Kolorowa winna sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę kroimy dość cienko a cebulkę w drobna kosteczkę. Porzeczkę wyjmujemy z zamrażalnika na 15- 20 minut przed podaniem.
Z oliwy, octu, wody, koperku, pietruszki, soku z cytryny i soli robimy sos. Kapustę mieszamy wraz z cebulka i sosem. Porzeczkę wykładamy do salaterki przed podaniem.
Porady
Porzeczkę świeżą zawsze warto zamrozić w plastikowych pojemniczkach , w zimie do sałatki rewelacja.
Podobne przepisy
Komentarze