Kolorowa terrina jogurtowa

0 (0 ocen)

galaretka jogurtowo-warzywna....

Składniki:

  • · brokuły 30 dag
    · papryka czerwona 21 strąki
    · por 1 szt
    · kukurydza w puszce 1 szt
    · jogurt naturalny 50 dag
    · żelatyna 6 łyżeczek
    · musztarda 1 lyżeczka
    · czosnek 1 ząbek
    · sól
    · czarny pieprz mielony
    · chili pieprz cayenne

Kolorowa terrina jogurtowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Warzywa umyj. Brokuły podziel na różyczki, paprykę pokrój w kostkę, a pora w ukośne plasterki. W osolonym wrzątku obgotuj brokuły 2 min, odcedź, przelej zimną wodą i odcedź. Wymieszaj z odsączoną kukurydzą i papryką pokrojoną w kostkę . Musztardę wymieszaj z jogurtem, dodaj posiekany czosnek, dopraw solą i pieprzem i chili, wymieszaj z żelatyną rozpuszczoną, przełóż do formy (ja zastosowałam dużą miskę) i odstaw na 4 godz do lodówki. podawaj z ostrym sosie

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy