KOKO! burger
- Dla 5 osób
- Łatwy
Nowa odsłona kurczaka - zjadajcie tego ptaka, z warzywnymi dodatkami w bułce zamykany! Czyli szybkie i smaczne burgery z kurczakiem
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pierś z kurczka (duża): 1 sztuka
- ser żółty: 100 gramów
- skrobia ziemniaczana: 1.5 łyżki
- Jajko: 1 sztuka
- mix sałat (na każdego burgera kilka drobnych listków): 1 opakowanie
- pomidor: 1 sztuka
- ogórek małosolny: 2 sztuki
- cebula czerwona mała: 1 sztuka
- papryka czerwona paski: 10 sztuk
- sosy (musztarda, sos czosnkowy, sos pomidorowy - każdego po łyżce na burgera): 5 łyżek
- BUŁKI KAJZERKI: 5 sztuk
- sól i pieprz świeżo mielony do smaku: 1 szczypta
- olej do smażenia: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Koko! burger - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Najpierw robimy kurczakowe kotlety - kroimy pierś w drobną kosteczkę i wrzucamy do miski, dodajemy jajko, srobię ziemniaczaną i starty na grubych oczkach ser. Wszystko mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy kotlety (lepimy w rękach kulki, które rozpłaszczamy na patelni). Smażymy z obu stron, do uzyskania złotego koloru. Papierowym ręcznikiem odsączamy z nadmiaru tłuszczu.
W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i wkładamy do niego przekrojone bułeczki - podgrzewamy aż będą ciepłe i chrupiące, ale nie twarde.
Dolną część bułki smarujemy musztardą i układamy liście sałaty. Następnie kotlet i smarujemy go sosem czosnkowym. Na sos kładziemy pomidor, ogórek, krążki cebulki i paprykę. Polewamy sosem pomidorowym i zamykamy górną częścią bułki.
Warto przebić patyczkiem, żeby się nie rozpadło. Podawać ciepłe.
Wyjmujemy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze