Koktajl buraczany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Burak obierz, pokrój na kawałki, włóż do sokowirówki. Wyciśnij sok ma go być 100 ml.
2.Do soku z buraka dodaj sok cytrynowy. Wsyp sporą szczyptę soli oraz mielonego białego pieprzu. Wymieszaj.
3.W większym naczyniu zmiksuj kefir z sokiem buraczanym. Dopraw do smaku grubo mielonym czarnym pieprzem. Jeśli trzeba jeszcze raz całość posól. Rozlej do szklaneczek.
4.Gotowy koktajl wstaw do lodówki, aby się schłodził. Przed podaniem udekoruj plasterkami cytryny oraz posiekanymi listkami kolendry.
Komentarze