wykorzystałam różne mięska jakie miałam w zamrażarce
Składniki:
0,5 kg pokrojonego w małą kosteczkę schabu
1,2 kg karkówki grubo mielonej
0,5 kg mielonego z łopatki
0,25 kg gotowanych grzybów leśnych
przyprawy wg uznania
Konserwa mięsna z grzybami leśnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.dodać przesiekane na drobno grzyby, łyżkę żelatyny, wymieszać. Do szynkowara włożyć woreczek,zapakować masę, związać , zamknąć szynkowar i wstawić na 24h do lodówki
2.parzyć 2-2,5h , zostawić do ostygnięcia, następnie wyjąć z woreczka i smacznego
Porady
Ja tutaj wykorzystałam gotową przyprawę do białej kiełbasy z majerankiem
Komentarze