Kompot truskawkowy z agrestem
- 60 min
W moim rodzinnym domu kompoty z tą właśnie mieszanką owoców wypełniały w dużej części naszą piwniczkę i nigdy nie udało się aby dotrwały do wiosny. Jesteśmy kompociarzami i wolę ten smak dużo bardziej od soków do rozpuszczania. Dla mnie kompozycja truskawek i agrestu to idealny duet....
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
- truskawki
- agrest
- cukier
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Kompot truskawkowy z agrestem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Truskawki i agrest dokładnie płuczemy pod zimną bieżącą wodą, obieramy z szypułek i ogonków. Wypełniamy słoiki do 3/4 wysokości ze zdecydowaną przewagą truskawek. Wsypujemy cukier, u mnie 1 kg cukru wystarcza na 9-10 litrowych słoików, zalewamy przegotowaną wodą, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 15-20 minut.
Życzę pysznych zapasów na zimę!.
Porady
Ważne jest aby słoje były wyparzone, a zakrętki nowe. Zawsze gotowuję wodę przed zalaniem owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze