kompot wigilijny

0 (0 ocen)

tradycyjny kompot z suszonych owoców.

Składniki:

  • składniki na 4 -5 litrów kompotu:
    20 g owoców dzikiej róży
    30 dag rodzynek sułtańskich
    30 dag suszonych śliwek
    10 dag suszonych daktyli
    10 dag suszonych fig
    10 dag suszonych moreli
    30 dag suszonych jabłek
    30 dag suszonych gruszek ulęgałek
    30 dag suszonych gruszek
    laska cynamonu

Kompot wigilijny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowanie 1. Wszystkie składniki zalewamy zimną wodą, następnie zagotowujemy. Gotujemy na wolnym ogniu około 3 min. Wyłączamy i zostawiamy na noc, żeby owoce oddały cały swój smak i aromat. Przed podaniem kompot przecedzamy przez sitko.

Porady

Kompot wychodzi bardzo esencjonalny, jeżeli wolimy delikatniejszy smak wystarczy dodać więcej wody. Aby kompot był słodszy wystarczy zwiększyć ilość rodzynek lub już po przygotowaniu dosłodzić kompot miodem kwiatowym lub lipowym.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy