Kisz z porem i pieczarkami na gryczanym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki i pora posiekać, (pozostawić trochę ładnych plasterków pora i pieczarek) Na łyżce oleju przysmażyć pieczarki z porem aż odparują i odrobinę się przyrumienią. Wystudzić.
Ser z mlekiem , jajkiem i cebulą zmiksować przy pomocy blendera, doprawić do smaku
Ciasto zagnieść dość twarde , wylepić formę do tarty (ja użyłam silikonową) Podpiec ok 10 min.
Na ciasto wyłożyć równomiernie przysmażone pieczarki, polać zmiksowanym serem.
Na wierzchu ułożyć plasterki pieczarek, pory, odrobinę papryczki chili i posypać serem oraz oregano
Zapiekać w temp 150 st ok 20 min.
Komentarze