Ciasto Kinder bueno

4.5 (185 ocen)

  • 60 min

Przepis dostałam od szwagierki

  • 60 min

Składniki:

  • Biszkopt:
    -5 jajek
    -1/4 szklanki cukru
    -3/4 szklanki maki tortowej
    -1/4 szklanki maki ziemniaczanej
    Krem:
    -150g wafelków orzechowych bez polewy
    -300g serka homogenizowanego waniliowego
    -10 łyżek mleka w proszku
    -3/4 szklanki mleka
    -70g orzechów nerkowca
    Góra:
    -300ml śmietanki 30%
    -1 łyżka cukru pudru
    -100g wafelków orzechowych bez polewy
    -30g czekolady mlecznej
Wystaw ocenę:

4.5 (185 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto kinder bueno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1.Spód blaszki wykładamy papierem do pieczenia a boki natłuszczamy. 2.Białka ubijamy na sztywną pianę.Nie przerywając ubijania dodajemy kolejno cukier i żółtka.Przerywamy ubijanie i wsypujemy mąkę i mieszamy mikserem na najniższych obrotach do połączenia składników.3.Ciasto przelewamy na blaszkę i pieczemy około 40 minut w temperaturze 170*.Po upieczeniu studzimy i dzielimy ciasto na dwie części. 4.Wafelki kruszymy rękoma bardzo drobno.Zalewamy je mlekiem mieszamy i zostawiamy na około 5 minut aż całkowicie wchłoną mleko. Po tym czasie do miski dodajemy serek mleko w proszku zmielone orzechy. Składniki mieszamy za pomocą miksera.Gotową masą przekładamy biszkopt. 5. Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem.Smarujemy na górę ciasta posypujemy pokruszonymi wafelkami i starta czekoladą.

Porady

Orzechy nerkowca można zastąpić innymi orzechami lub pominąc.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.98 (175 ocen)

image-1hpupw5

To może cię zainteresować