KEKS Z SUSZONYMI MORELAMI I MARCEPANEM
- 60 min
Składniki:
- 4 jajka
100 gram cukru
1 lyżka soku cytryny
150 gram serka homogenizowanego
50 ml + 2 łyżki mleka
400 gram mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 gram marzepanu
200 gram suszonych moreli
125 ml oleju rzepakowego
50 gram gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKeks z suszonymi morelami i marcepanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka połaczyć z cukrem, mlekiem (50 ml), serkiem i sokiem z cytryny. Ubijać około 5 minut do uzyskania jednolitej konsystencji.
- 2. Następnie dodać zmieszaną z proszkiem do pieczenią mąkę i ponownie wymieszać.
- 3. Do masy dodajemy małymi porcjami olej, po czym dorzuamy pokruszony marcepan i pokrojone morele. .
- 4. Całość wymieszać i przelać w keksówkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut (do suchego patyczka) .
- 5. Do 50 gram gorzkiej czekolady dodajemy 2 łyżki mleka, podgrzewamy przez 30 sekund w mikrofali po czym mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Gotową polewę przelewamy na wystudzone ciasto
Porady
Marcepan przed poruszeniem warto włożyć na chwilę do zamrażarki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze