Bardzo smaczna alternatywa dla zwykłej kaszanki z grilla
40 min
Składniki:
Kaszanka 6 sztuk
Kapusta kiszona ok. 40dkg
Koncentrat pomidorowy
Przyprawa do bigosu i dań z kapusty np. Kamis
Kucharek
Czosnek
Przyprawa do grilla
Folia aluminiowa
Kaszanka na kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozwijamy kawałek foli aluminiowej i kładziemy trochę kapusty kiszonej wcześniej lekko przepłukanej.
Posypujemy przyprawą do bigosu , Kucharkiem i ewentualnie pieprzem.
Następnie rozprowadzamy na kapuście trochę koncentratu według upodobań.
Kładziemy kaszankę wcześniej obraną z otoczki ,którą posypujemy przyprawą do grilla i czosnkiem.
Całość zawijamy tak by nad kaszanką było jeszcze trochę miejsca.
Kładziemy na grilla i dusimy ok 30 minut.
Porady
Koncentrat pomidorowy można lekko rozrzedzić w miseczce z niewielką ilością wody i do tego dodać trochę bazylij tworząc niby sos pomidorowy.
Komentarze