Kaszanka zapiekana w kapuście
- 45 min
Szybki i prosty obiad z kaszanka w roli głównej. Taką wiejską domową jadałam u mojej babci i cioci. bardzo lubię kaszankę.
- 45 min
Składniki:
- 4 kaszanki
70 dkg kapusty kiszonej
2 cebule
sol, pieprz
2 ziarna ziele angielskie
1 liść laurowy
5 ziemniaków
natka pietruszki
olej rzepakowy
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Kaszanka zapiekana w kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieram i kroję w kostkę. Przekładam do garnka i chwilę przesmażam na oleju. Dodaje kapustę kiszoną, wlewam 1/2 litra wody, ziele angielskie, liść laurowy i gotuję do miękkości około 40 minut.Po ugotowaniu kapustę przekładam na sitko, żeby woda odsączyła się. Przekładam ją do naczynia do zapiekania, układam kaszankę. Wstawiam do piekarnika. Na blaszce małej układam ziemianki w łupinach wcześniej dokładnie umyte. Zapiekam wszystko około 45 minut temp 200 stopni.Przed podaniem posypuję natką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze