Kasza jaglana ze szparagami i suszonymi pomidorami

Kasza jaglana ze szparagami i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kaszę opłukać zimną wodą, wsypać do garnka i zalać świeżą zimną wodą. Dodać olej z suszonych pomidorów, doprawić solą i pieprzem i doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem przez około 10-12 minut, lub do miękkości kaszy.
• 2. 3-4 minuty przed końcem gotowania dodać umyte, oczyszczone szparagi z odłamanymi końcami, pokrojone w kostkę.
• 3. Kaszę ściągnąć z ognia i dodać pokrojone suszone pomidory, posiekaną miętę i szczypiorek, sok z cytryny. Można doprawić jeszcze pieprzem i solą do smaku.
• 4. Wyłożyć na talerz i posypać podprażonymi na patelni orzeszkami i serem feta.
• 5. Podajemy na ciepło lub zimno :)