Kasza w sosie śmietankowym
- 30 min
Składniki:
- 1 woreczek kaszy gryczanej prażonej
3 serki topione śmietankowe
4 czarne oliwki
10 dag piersi z kurczaka
2 owoce kaparów w occie winnym
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka masła
miąższ z dwóch pomidorów
sól
pieprz kolorowy
Kasza w sosie śmietankowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. W rondelku rozpuszczamy masło. Filet z kurczaka kroimy na cienkie paski. Oprószamy solą i pieprzem kolorowym. Smażymy na maśle aż się przyrumieni.
-
2.
Dodajemy 3 serki śmietankowe.
Dokładnie rozdrabniamy widelcem ciągle mieszając aż się dobrze rozpuści.
Z dwóch pomidorów wydrążamy miąższ. -
Kapary, oliwi i natkę pietruszki drobno kroimy.
Wrzucamy do sosu, mieszamy.
Gotujemy razem jeszcze około 5-10 minut. Gotowym sosem polewamy wyłożoną na talerzu kasze.
Komentarze