Krucha karkówka z cebulą i dużą ilością czosnku.To mięso nadaje się i na kanapki, po całkowitym wystygnięciu. Ale też idealnie sprawdzi się w grubszych plastrach w sosie do obiadu.
3 godz. 20 min
Składniki:
* około kg karkówki bez kości
* pół główki czosnku
* cebula
* ulubione przyprawy - u mnie sól, pieprz, majeranek
Karkówka pieczona z czosnkiem i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso dobrze natrzeć przyprawami oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odstawić najlepiej na noc do lodówki. Mięso obłożyć cebula, całość przełożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika na godzinę w 180 stopniach.
Komentarze