Karkówka w ketchupie z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę kroimy w centymetrowe plastry, przyprawiamy i odstawiamy na 10 min. Cebulę kroimy w piórka. Spodnią część plastrów karkówki smarujemy pikantnym ketchupem. Układamy na dnie naczynia żaroodpornego. Gdy zakryjemy spód wierzch smarujemy łagodnym ketchupem posypujemy cebulą i rodzynkami. Układamy warstwy postępując tak samo aż do wyczerpania składników.
2.Mięso delikatnie podlewamy wodą. Pieczemy w 180 st ok półtorej godziny. Serwujemy z ryżem lub ziemniakami.SMACZNEGO!
Komentarze