karkówka z grilla w marynacie musztardowo-ketchupowej
Tę marynatę wymyśliłam pierwszy raz i trafiłam w dziesiątkę. Wszystkim na grillu bardzo smakowała :)
Składniki:
- 1,5kg karkówki wieprzowej
pół słoiczka musztardy pikantnej
łyżka łagodnego ketchupu
1/4-1/3 szkl.oleju
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
GrillKarkówka z grilla w marynacie musztardowo-ketchupowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroję w plastry. Gdy są duże dzielę je na pół i rozbijam lekko tłuczkiem. Tłuste miejsca nakłuwam nożem (by się tłuszcz lepiej wytapiał). Solę, a musztardę mieszam z ketchupem i olejem. Smaruję tym mięso i odstawiam na noc do lodówki. Następnie grilujemy na ruszcie. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karkówka w marynacie ketchupowej pieczona w całości
Jeśli szukacie szybkiego i pysznego pomysłu na kawał karkówki to polecam, abyście spróbowali tej wersji. Mięso wychodzi aromatyczne, soczyste i idealnie doprawione... pycha! Poza tym doskonale sprawdzi się na obiad oraz na zimno - do kawałka chleba.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze