Karkówka w sosie pieprzowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy delikatem. Smażymy na rozgrzanym oleju , obracając kilka razy z każdej strony. Dobrze wysmażone kotlety przekładamy do naczynia żaroodpornego.
2.Bulion mieszamy ze śmietanką i mocno doprawiamy pieprzem. Sosem zalewamy mięso i zapiekamy ok. 45 minut w temp. 180 stopni. Podajemy z ziemniaczkami lub do makaronu.
Komentarze