Karkówka w sosie ketchupowym
Zawsze wychodzi soczysta, krucha i rozpływa się w ustach!
Składniki:
- 2 kg karkówki
1 szklanka ketchupu łagodnego
1 szklanka cebuli posiekanej w kostkę
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki octu winnego białego
przyprawa uniwersalna, curry
olej do obsmażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka w sosie ketchupowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Karkówkę kroimy w plastry o grubości ok. 1,5-2 cm, posypujemy przyprawa uniwersalna oraz curry. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy z obu stron.
-
2.
W misce mieszamy ze sobą ketchup, cebulę, cukier oraz ocet winny.
Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego i warstwami smarujemy marynatą. - 3. Pieczemy do miękkości (ok. 1-1,5 godziny) w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Porady
Dodatkowo można jeszcze dodać pokrojonych pieczarek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze