Karkówka w sosie keczupowo - ogórkowym
Składniki:
- 60 dag karkówki
1 cebula
2 nieduże ogórki konserwowe
200-250 g keczupu pikantnego (u mnie Pudliszki)
1 łyżeczka suszonego oregano
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Karkówka w sosie keczupowo - ogórkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Karkówkę kroimy w kostkę jak na gulasz, solimy i pieprzymy, przekładamy do miski.
- 2. Do mięsa dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, ogórki poszatkowane w zapałkę lub starte na tarce o dużych oczkach, keczup i oregano. Dokładnie mieszamy, aby każdy kawałek mięsa był obtoczony w keczupie. Odstawiamy na co najmniej godzinę.
- 3. Przekładamy do brytfanny i pieczemy pod przykryciem w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem przez 30 minut, wyjmujemy i mieszamy, a następnie pieczemy przez kolejne 30 minut.
Porady
Karkówkę tak przyrządzoną podajemy z ziemniakami lub z kaszą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze