Karkówka w sosie ogórkowym
- 55 min
Uwielbiam przeglądać książki kucharskie. Cieszę się, gdy bliscy zachwycają się moimi daniami.
- 55 min
Składniki:
- 4 plastry karkówki
3 małe cebule
4 ogórki konserwowe
łyżka mąki
500 ml bulionu
250 ml śmietany 18-proc.
3 łyżki posiekanego koperku i natki pietruszki
sól, pieprz, szczypta mielonej papryki
łyżka octu
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (182 ocen)
Karkówka w sosie ogórkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy solą, pieprzem oraz papryką. Smażymy na rozgrzanym oleju po 8 minut z obu stron.
-
Ogórki kroimy w plastry. Dodajemy do cebuli. Chwilę dusimy. Oprószamy mąką i podsmażamy na jasny kolor. Rozprowadzamy bulionem, gotujemy 5 minut. Dodajemy śmietanę, ocet i zioła. Podajemy do mięsa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Karkówka
Notka redakcyjna
PP_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze