Kartoflanka z łososiem
Składniki:
- 2 l bulionu warzywnego
1 posiekany por - tylko biała część
1 łyżka masła
600 g ziemniaków
400 g fileta z łososia
1 pęczek koperku
1 łyżeczka mielonej papryczki chili
świeżo mielona sól himalajska
Kartoflanka z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni roztopić masło , zeszklić na nim pora .
Dodać do bulionu warzywnego wraz z obranymi , umytymi , pokrojonymi w kostkę ziemniakami .
Gotować 15 minut .
Po tym czasie dodać pozbawionego skóry , umytego , pokrojonego w kostkę łososia i gotować kolejne 10 minut .
Przed końcem gotowania do zupy dodać umyty , posiekany koperek .
Zupę doprawić papryczką chili i solą himalajską .
Komentarze