Kapuśniak z łazankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchew, seler, pietruszkę i ziemniaki kroimy w kostkę. Podsmażamy na oleju i zalewamy gorącym bulionem. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy pod przykryciem 20 min.
Kapustę szatkujemy, dodajemy do zupy, gotujemy 15 min pod przykryciem. Następnie wrzucamy makaron, gotujemy do jego miękkości.
Całość doprawimy kminkiem, solą i pieprzem. Dodajemy posiekany koperek.
Komentarze