Kapuśniaczek ze słodkiej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku na malutkim ogniu wytapiamy boczek, następnie podsmażamy kiełbasę i czosnek. Gdy kiełbasa będzie rumiana dodajemy kapustę, listki laurowe, ziele angielskie, cukier, kminek i czarnuszkę i całość podlewamy 1,5 litra wrzącej wody. Gotujemy 10 minut.
2.Do garnka dokładamy pomidory, ziemniaki, sos Worcestershire, solimy do smaku i gotujemy dalsze 20 minut. Pod koniec gotowania dodajemy koperek.
Komentarze