KALAFIOR Z SOSEM BRZOSKWINIOWYM
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- kalafior
0,5 szklanki mleka
sól
1 łyżka masła
1 łyżeczka cukru
6 połówek brzoskwiń z puszki
pół szklanki białego wina
3 łyżki majonezu
1-2 łyżki soku z cytryny, sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiKalafior z sosem brzoskwiniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafior wymoczyć w lekko zakwaszonej wodzie z dodatkiem soli.
Potem osączyć i wrzucić do wrzącej wody z dodatkiem mleka, cukru i masła.
Ugotować kalafior al'dente.
Brzoskwinie zmiksować z winem,
dodać majonez i doprawić do smaku sokiem z cytryny solą i pieprzem
Polać kalafior.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Naleśniki z sosem brzoskwiniowym
Naleśniki to jedno z najprostszych i jakże wdzięcznych dań. Można je bowiem podawać w wielu odsłonach i nigdy się nie nudzą. U nas najczęściej podawane są z domowym dżemem lub tradycyjnie z serem. Żeby jednak nie było nudno, dziś zrobiłam naleśniki z serem i pysznym sosem brzoskwiniowym.
Kalafior z sosem miętowym
Szybkie danie idealne na upalne dni z wykorzystaniem sezonowych składników: pysznego młodego kalafiora, orzeźwiającej mięty i chrupiącego prażonego bobu. Danie jest błyskawiczne w przygotowaniu i nie męczy w upalne dni buchającą parą, zachowuje witaminy warzyw i świetnie smakuje.
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze