Ciasto kakaowe z kokosową wkładką
- 60 min
Polecam szczególnie smakoszom wiórek kokosowych.
- 60 min
Składniki:
- ciasto:
kostka margaryny
1 szkl. cukru pudru
6 jaj
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 2/3 szkl mąki pszennej
3 łyżki kwaśnej smietany
3 łyżki kakao
wkładka kokosowa:
1 szkl. cukru pudru
1 i 2/3 szkl. wiórków kokosowych
2 łyżki ekstraktu waniliowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sok z 1 cytryny
6 łyżek słodkiej śmietanki
ponadto:
tabliczka czekolady deserowej
50 g margaryny
3 łyżki mleka
2 łyżki cukru pudru
wiórki kokosowe do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Ciasto kakaowe z kokosową wkładką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywną pianę. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Dodać żółtka, później resztę składników. Na koniec połączyć masę kakową z pianą z bialek.
- 2. Śmietankę ubić, dodać pozostałe składniki masy, wymieszać.
- 3. Połowę ciasta kakowego przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Na to kokosowy wkład, następnie pozostałe ciasto kakaowe. Piec 30-35 minut w 180 stopniach C.
- 4. Do wykonania polewy przekładamy wszystkie składniki do rondelka (poza wiórkami kokosowymi), podgrzewamy stale mieszając. Po połączeniu się składników smarujemy polewą ciasto, posypujemy wiórkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiórki kokosowe
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze