Kakaowe ciasto greckie na białkach
- 30 min
Wykorzystałam nadmiar białek, które miałam w lodówce. Takie ciasto piekłam pierwszy raz, wyszło bardzo delikatne, lekko kwaskowe, pyszne ciasto. Jeśli chcemy by było wyższe wtedy należy użyć tortownicy o dużo mniejszej średnicy.
- 30 min
Składniki:
- Tortownica o średnicy 28 cm
Składniki:
2 jogurty typu greckiego 2x400 g
6 białek
2 żółtka
1 szklanka cukru pudru
Szczypta soli
2 budynie waniliowe
2 łyżki kakao
Tłuszcz do formy
Cukier puder do posypania ciasta
Dowolne owoce do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Kakaowe ciasto greckie na białkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: białka posolić, dodać cukier puder, ubić na sztywno. Następnie dodać żółtka, ubić z białkami. Proszek budyniowy wymieszać z kakao, dodawać porcjami do ubitej masy na przemian z jogurtem, delikatnie mieszać. Tortownicę natłuścić, wylać ciasto, piec 1 godz. w temp. 180 stopni. Wystudzone ciasto, tuż przed spożyciem posypać cukrem pudrem, udekorować dowolnymi owocami - u mnie wiśnie otoczone w brązowym cukrze.
Porady
1.na wierzch ciasta można ułożyć świeże truskawki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze