Kajmak (ciasto kajmakowe)
- 45 min
Składniki:
- Ciasto:
2 i pół szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kostka margaryny
5 żółtek
szczypta soli
Pianka:
5 białek
3/4 szklanki cukru
2 cukry waniliowe
Masa:
kostka masła roślinnego
puszka masy krówkowej
10 dag płatków migdałów
Wystaw ocenę:
4.48 (148 ocen)
Kajmak (ciasto kajmakowe) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto mieszamy i wyrabiamy ciasto. Dzielimy je na trzy części i każdą z nich rozwałkowujemy. Następnie ubijamy pianę z białek, smarujemy nią każdy z placków i pieczemy w temperaturze około 180 stopni przez 40 minut. Później przygotowujemy masę - masło ucieramy razem z masą krówkową. Przygotowaną masą smarujemy upieczone placki i składamy jeden placek na drugi. Gotowe ciasto możemy posypać z wierzchu migdałami.
Porady
Ciasto jest bardzo słodkie, więc płatki migdałowe dodaje tylko na sam wierzch ciasta, a nie do masy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze