Bukiet z pomidorków i mozarelli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Z pomidorków ściąć czubki i wydrążyć miąższ.
- Posypać je w środku solą i pieprzem, odstawić odwrócone na kilka minut.
- Kiwi obrać, pokroić w plastry i wyciąć z nich foremką gwiazdki.
- Delikatnie wkładać kulkę mozarelli do pomidorka.
2.- Nabijać na patyczek do szaszłyków najpierw gwiazdkę kiwi, potem pomidorka z serem.
- Do doniczki włożyć pęczek zieleniny - użyłam kolendry i pietruszki.
- Szpadki wbijać do doniczki układając bukiet.
- Mozarellę posypać odrobiną czarnego sezamu.
Porady
Szpadki można również nabijać na połówkę jablka.
Zamiast sezamu można użyć nasion czarnuszki.
Komentarze