Jeżyki z warzywami w sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż zalać wrzącą wodą i odstawić na 10 min - pod przykryciem. Dobrze odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę. Wymieszać warzywa z mięsem, jajkiem, ryżem i bułką, przyprawić. Uformować pulpeciki. Na oleju przyrumienić pulpeciki z obu stron, przełożyć je do garnka. Jeżyki zalać wodą z kostką rosołową i gotować pod przykryciem na średnim ogniu przez 40 min. Przemieszaj czasami, obróć pulpety. Na koniec dodać przyrumienione na maśle pieczarki pokrojone w plasterki i śmietanę.
Komentarze