Jesienne ciacho marchewkowe
Aromatyczne, wilgotne, proste w przygotowaniu ciasto marchewkowe z kremem.
Składniki:
- Ciasto
1 szklanka startej na drobnych oczkach marchewki
3 jajka
0,5 szkl oleju
0,5 szkl cukru
1 szkl mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka przypraw korzennych np.przyprawy do piernika
Krem
1 budyń smietankowy
0,5 kostki masła
2 szkl przecierowego soku marchewkowego typu Kubus
2 łyżki cukru
Polewa
0,5 kostki masła
0,5 szkl cukru pudru
3 łyżki kakao
1 łyżeczka żelatyny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryJesienne ciacho marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto
Jajka zmiksować z cukrem, dodac olej miksując dodawać stopniowo mąkę przesianą z proszkiem , sodą i przyprawami.Całość połączyć z marchewką i delikatnie wymieszać.Ciasto przełożyć do keksówki i piec ok. 40 min w 180 stopniach
Krem
Budyń rozpuszczam w pół szklanki soku , pozostałą część soku zagotowuję wraz z cukrem .Do gotującego soku wlewam rozmieszany budyń i energicznie mieszam chwilę gotując. Gotowy budyń trzeba wystudzić i utrzeć z masłem.
Polewa
W rondelku rozpuszczam masło następnie dodaje cukier puder i kakao, całość chwile podgrzewać do rozpuszczenia cukru .Zdjąć z ognia dodac rozpuszczoną w 2 łyżkach gorącej wody żelatynę, lekko przestudzoną polewą polać przełożone kremem ciasto
Porady
Do ciasta można dodać orzechy lub inne bakalie.Do polewy nie jest konieczne użycie żelatyny , jednak jej dodatek sprawi że polewa będzie błyszcząca.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jesienne ciasto marchewkowe z jabłkami i kremem
To ciasto łączy w sobie wiele ciekawych smaków skomponowanych z darów jesieni. Placki to połączenie marchewki i orzechów, są dość lekkie i wilgotne. A pomiędzy plackami jabłkowa wkładka i krem zrobiony z serków almette i śmietany. Wszystkie smaki stanowią niezwykłą kompozycję.
Komentarze