Jesienna zupa-krem marchewkowa
- Dla 2 osób
- Łatwy
Zupa krem marchewkowa jest aksamitna, idealna w smaku, jest to pyszna jesienna zupa, prosta i szybka w wykonaniu.Dodatek cytrynowego tymianku i ognistej mieszanki przypraw doskonale wzbogacił jej smak
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- rosół domowy: 0.5 litra
- marchewka gotowana: 3 sztuki
- seler gotowany: 0.25 sztuki
- ognista mieszanka przypraw Kamis: 2 szczypty
- cytrynowy tymianek gałązka: 1 sztuka
Jesienna zupa-krem marchewkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z ugotowanego rosołu wyciągamy marchewki i seler, miksujemy blenderem (ja mam swój blender Triblade) dodając stopniowo rosół, cały czas miksujemy aż uzyskamy idealny, aksamitny krem. Krem marchewkowy przekładamy do naczyń, dekorujemy zupę robiąc kleks z jogurtu greckiego, posypując listkami świeżego cytrynowego tymianku, następnie obsypujemy zupę ognistą mieszanką przypraw.
Komentarze