Jesienna zupa dyniowa
- 20 min
Zupę wymyśliłam sama z myślą o moich dwóch synkach i mężu. Dzieciom bardzo smakuje, a mąż dzięki niej przekonał się do zup.
- 20 min
Składniki:
- pół małej dyni
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek pora
kawałem selera lub 1 mały
150g ryżu
3 łyżki śmietany
1 cebula
olej rzepakowy do usmażenia cebuli
udko z indyka lub kurczaka
pieprz
sól
rozmaryn
1 ząbek czosnku
listek laurowy
ziele angielskie
Jesienna zupa dyniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Porady
Przyprawy dodajemy na końcu, żeby nie utraciły swojego aromatu. Pieprz używam w postaci kulek, które mielę w młynku ręcznym tuż przed przyprawieniem.
Komentarze