Jarska pasta kanapkowa z musztardą
- 20 min
Składniki:
- 1 mała cukinia
5 jajek
7 plasterków żółtego sera – Gouda
½ łyżeczki przyprawy do kurczaka
3 łyżeczki musztardy miodowej
1 łyżka keczupu
Sól, pieprz do smaku
1 łyżka oleju
Jarska pasta kanapkowa z musztardą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo w osolonym wrzątku i obrać ze skorupek. Cukinię umyć, osuszyć, odciąć końce i pokroić w drobną kostkę. Przysmażyć na 1 łyżce oleju do miękkości. Dodać przyprawę do kurczaka, wymieszać i już usmażoną cukinię rozgnieść widelcem na papkę. Żółty ser pokroić w małą kostkę i od razu dodać do ciepłej cukinii. Dokładnie wymieszać. Jajka pokroić najpierw w plasterki, następnie w kosteczkę, dodać do mieszanki cukiniowo-serowej i dokładnie wymieszać. Dodać musztardę i keczup i znowu wymieszać. Przyprawić według gustu solą i pieprzem. Od razu podawać, wtedy ser tak ładnie się ciągnie
Komentarze